اثربخشی مداخله تعدیل غذا خوردن هیجانی روی اصلاح غذا خوردن هیجانی و مدیریت وزن زنان چاق و دارای اضافه وزن

نوع مقاله: علمی- پژوهشی

نویسندگان

1 پژوهشگر مرکز تحقیقات علوم رفتاری دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، کارشناس ارشد روان‌شناسی عمومی، دانشگاه پیام نور تهران مرکز، ایران

2 پژوهشگر مرکز تحقیقات علوم رفتاری دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، استاد گروه روانشناسی سلامت دانشگاه پیام نور تهران مرکز

3 استاد گروه روانپزشکی دانشگاه علوم پزشکی تهران

4 پژوهشگر مرکز تحقیقات علوم رفتاری دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، استادیار گروه روانشناسی دانشگاه پیام نور، گرمسار

چکیده

هدف: این پژوهش با هدف مشخص کردن کارآمدی مداخله تعدیل غذا خوردن هیجانی روی اصلاح غذا خوردن هیجانی و مدیریت وزن زنان چاق و دارای اضافه وزن صورت گرفته است.
روش: با استفاده از نمونه­گیری در دسترس، از میان زنان داوطلب واجد معیارهای ورود-خروج به پژوهش، 22 نفر انتخاب شدند و به صورت تصادفی در دو گروه (آزمایش و کنترل) جایگزین شدند، کلیه آزمودنی­ها قبل و بعد از مداخله تعدیل غذا خوردن هیجانی به گویه­های پرسشنامه غذا خوردن هیجانی پاسخ دادند و مشخصات تن­سنجی آنها نیز اندازه­گیری شد.
یافته­ها: تجزیه و تحلیل داده­ها با استفاده از نسخه 16ام نرم افزار آماری SPSS و با استفاده از آزمون t مستقل، نشان داد مداخله تعدیل غذا خوردن هیجانی به طور معنادار باعث اصلاح الگوهای غذا خوردن هیجانی (خشم، اضطراب و افسردگی) و کاهش وزن در گروه آزمایش در مقایسه با گروه کنترل شده است (05/0> p).
نتیجه­گیری: این مداخله باعث کاهش وزن و اصلاح غذا خوردن هیجانی به واسطه تنظیم هیجان­ها، اصلاح  باورهای مخرب غذا خوردن و بازسازی شناختی در میان افراد دارای غذا خوردن­ هیجانی شده است.

کلیدواژه‌ها


عنوان مقاله [English]

اEffectiveness of emotional eating intervention on modifying emotional eating and weight management in obese and overweight women

نویسندگان [English]

  • . . 1
  • . . 2
  • . . 3
  • . . 4
چکیده [English]

Objective: The aim of this study was to investigating the effectiveness of emotional eating intervention on modifying emotional eating and weight management in obese and overweight women.
Method: With convenient sampling method, among female volunteers who were eligible to participate in research regarding to include-exclude criteria, 22 participants were selected and assigned randomly in to two groups (experimental and control groups). Prior to and after conducting the intervention, all participants of two groups filled out the items of emotional eating scale and their anthropometric characteristics were measured, too.
Results: data analysis by 16th version of  SPSSand applying independent t test revealed that emotional eating intervention could modify emotional eating (anger, anxiety and depression) and weight reduction significantly in experimental group compared with control group (pConclusion: This intervention could reduce the weight and modify emotional eating by regulating emotions, correcting sabotage beliefs about eating and eating and cognitive restructuring, among people with emotional eating.

کلیدواژه‌ها [English]

  • intervention
  • Emotional eating
  • Obesity
  • Overweight

تایلور، ر (1391). درمانگری شناختی- رفتاری ناتوانایی­ها و بیماری­های مزمن. ترجمه: جان­بزرگی، مسعود، آگاه­هریس، مژگان و گلچین، ندا. تهران: انتشارات ارجمند.                                                                

صارمی، ع.، خمسه، ا. و  آروین دانیال، ج. (1370). چاقی، علل و رابطه آن با بیماری­ها و ورزش، تهران، انتشارات چهر.

Arnow B,.Kenardy J,. & Agras .(1992). Binge eating among the obese : a descriptive study. J Behav Med, 15: 155-70.

Boon, B., Stroebe, W., Schut, H., & Ijntema, R. (2002). Ironic processes in the eating behaviour of restrained eaters. British Journal of Health Psychology, 7, 1-10.                                                                                                                                  

Dennis, K. E., & Goldberg, A. P. (1996) Weight control self-efficacy types and transitions affect weight-loss outcomes in obese women. Addictive Behaviors, 21(1), 103-116.             

Desmet, P. M. A., & Schifferstein, H. N. J. (2008). Sources of positive and negative emotions in food experience. Appetite, 50, 290.

Dogan, T., GocetTekin, E., & Katrancioglu, A. (2011). Feeding your feelings: A self report measure of emotional eating. Procedia social and Behavioral Sciences, 15, 2074-2077.        

Faith, M. S., Allison, D. B., & Geliebter, A. (1997). Emotional eating and obesity: Theoretical considerations and practical recommendation. In S. Dalton (Ed.) Overweight and weight management: The health professional’s guide to understanding and practice. Gaithersburg, MD: Aspen Publishers, Inc.

Fischer. S, Chen. E,  Katterman S. (2007). Emotional eating in a mobidly obese bariatric surgery-seeking  population. Obes Surg, 17(6): 84-778.

Geliebter, A., & Aversa, A. (2003). Emotional eating in overweight, normal weight and underweight individuals. Eating Behaviors, 3, 341-347.    

Hudson, J. I., Hiripi, E., Pope, H. G., Jr., & Kessler, R. C. (2007). The prevalence and correlates of eating disorders in the National Comorbidity Survey Replication. Biological Psychiatry, 61, 348-358.                                                                                                                      Hays, N., Bathalon, G., McCrory, M., Roubenoff, R., Lipman, R., & Roberts. S.(2002). Eating behavior correlates of adult weight gain and obesity in healthy women aged 55-65 y. The American Journal of Clinical Nutrition, 75(3), 476-483.

Koenig, Karen R. (2007). The Food and Feelings WorkBook: a full course meal on emotional health. The United States of America: Gürze Books.

Kubiak, T., Vögele, C., Siering, M., Schiel, R., & Weber, H. (2008) Daily hassles and emotional eating in obese adolescents under restricted dietary conditions—The role of ruminative thinking. Appetite, 51, 206-209.

Loro, A.D., Jr., & Orleans, C.S. (1981). Binge eating in obesity: preliminary findings and guidelines for behavioral analysis and treatment. Addictive Behaviors, 6, 155-166.       -Macht, M., Haupt, C., & Ellgrin, H. (2005). The perceived function of eating is changed during examination stress: A field study. Eating Behaviors, 6, 2, 109-112.                                      

Manzoni, G.M., Pagnini, F., Gorini, A., Preziosa, A., Castelnuovo, G., Molinari, E., & Riva, G. (2009). Can relaxation reduce emotional eating in women with obesity? An exploratory study with 3 months of follow up. American Dietetic association, 8, 1427-1432.                      

Nguyen-Rodriguez, S.T., Chou, C-P., Unger, J.B., & Spruijt-Metz, D. (2008). BMI as a moderator of perceived stress and emotional eating in adolescents. Eating Behaviors, 9, 238-246.                                                                        

Santonja, F.-J., Morales, A., Villanueva, R.-J., & Cortes, J.-C. (2012). Analyzing the effect of public health campaigns on reducing excess weight: A modeling approach for the Spanish autonomous region of the community of Valencia. Evaluation and program planning, 35, 34-39.                                                                     Snoek, H. M., Engels, R.C.M.E.,

Janssens, J.M.A.M, & Van Strien, T. (2007). Parental  behaviour and adolescents‘ emotional eating. Appetite, 49, 223-230.                                           

Thayer, R. (2001). Calm Energy: How people regulate mood with food and exercise. Oxford: Oxford University Press.                                       

Telch, C.F., Agras, W.S., & Linehan, M.M. (2001). Dialectical behavior therapy for binge eating disorder. Journal of Consulting and Clinical Psychology, 69(6), 1061-1065.               

Turner, S.A., Luszczynska, A., Warner, L., & Schwazer, R. (2010). Emotional & uncontrolled eating styles and chocolate chip cookie consumption. A controlled trial of the effects of positive mood enhancement. Appetite, 54, 143-149.                                                                                

van Strien, T., Schippers, G.M., & Cox, W.M. (1995). On the relationship between emotional   and external eating behavior. Addictive Behaviors, 20, 585-594.                                        

van Strien, T., van der Zwaluw, C. S., Engels, R. C.M.E. (2010). Emotional eating in adolescents: A gene (SLC6A4/5-HTT) eDepressive feelings interaction analysis. Journal of Psychiatric Research 44, 1035-1042.                                                          

Wallis, D. J., Hetherington, M. M. (2004). Stress and eating: The effects of ego-threat and cognitive demand on food intake in restrained and emotional eaters. Appetite, 43, 39-46.            

Zabinski, M.F., Wilfley, D.E., Calfas, K.J., Winselberg, A.J., & Taylor, C.B. (2004). An interactive psycho-educational intervention for women at risk of development an eating disorder. Journal of consulting and clinical psychology, 72, 914-919.